Le contr么le des mauvaises herbes dans la culture des bleuets 脿 feuilles 茅troites (ou nains)

par Janet Wallace

芦Les mauvaises herbes sont g茅n茅ralement consid茅r茅es comme 茅tant la plus grande contrainte en production 茅conomiquement viable des bleuets 脿 feuilles 茅troites聽禄, 茅crit Peter Burgess.

Le d茅fi est particuli猫rement important pour les producteurs biologiques. Pour les bleuets 脿 feuilles 茅troites, les m茅thodes de contr么le biologiques courantes des mauvaises herbes et la rotation des cultures ne s鈥檃ppliquent pas. L鈥檃ccent est plut么t mis sur l鈥檃vantage concurrentiel d茅velopp茅 pour la culture en alt茅rant les conditions du sol et supprimant la croissance des mauvaises herbes une fois ou quelques fois au cours de la saison.聽

Les mauvaises herbes peuvent 锚tre contr么l茅es en appliquant les m茅thodes suivantes听:

• Le fauchage. Faucher au d茅but du printemps peut habiller les plants et contr么ler les mauvaises herbes.聽 Plus tard en saison, une faucheuse 脿 barre de coupe peut 锚tre utilis茅e 脿 quelques reprises pour couper les mauvaises herbes plus hautes que les plants de bleuets. Cela amoindrira les r茅serves d鈥櫭﹏ergie des mauvaises herbes et peut emp锚cher les plus hautes d鈥檈ntre elles de produire des graines.
• Le br没lage. Le br没lage t么t au printemps ou 脿 la fin de l鈥檃utomne peut tuer plusieurs mauvaises herbes annuelles, d茅truire les semences des mauvaises herbes et supprimer les mauvaises herbes p茅rennes. Il permet aussi de contr么ler certains ravageurs. Burgess recommande de br没ler les champs au moins toutes les quatre ann茅es pour 茅laguer les plantes et contr么ler les mauvaises herbes. Cependant, le br没lage peut comporter des risques, 锚tre dispendieux et d茅truire la mati猫re organique du sol.
• Modification du pH. Les bleuets s鈥櫭﹑anouissent dans des sols qui sont trop acides pour la plupart des mauvaises herbes. En appliquant du soufre dans les champs, les producteurs peuvent r茅duire le pH du sol. 脌 un pH de 5.0, les bleuets mettront hors concuurence une grande partie de leurs comp茅titeurs.

Goutam Kuwar m猫ne un projet de la Grappe scientifique biologique o霉 il compare les effets du fauchage et du br没lage, et 茅value l鈥檌mpact des applications de soufre. Kuwar est un 茅tudiant des cycles sup茅rieurs sous la supervision du 聽Dr Nathan Boyd du Coll猫ge d鈥檃griculture de Nouvelle-脡cosse.

Les r茅sultats pr茅liminaires de Kuwar sur un site de recherche ont r茅v茅l茅 ce qui suit:

• le br没lage printanier a engendr茅 des rendements sup茅rieurs et un plus grand contr么le des mauvaises que le fauchage printanier;
• les applications de soufre ont stimul茅 les rendements et supprim茅 les mauvaises herbes;
• les parcelles br没l茅es avaient des taux sup茅rieurs de mati猫res organiques du sol, d鈥檃zote, potassium, calcium et magn茅sium, en comparaison des parcelles fauch茅es;
• les parcelles br没l茅es produisaient plus de fleurs que les parcelles fauch茅es.

Les r茅sultats compil茅s sur un site indiquent clairement que le br没lage est un moyen de contr么le efficace, particuli猫rement lorsqu鈥檌l est combin茅 脿 des applications de soufre. Cependant, l鈥櫭﹖ude n鈥櫭﹙alue pas l鈥檌mpact du fauchage au cours de la saison v茅g茅tative. Sur ce site,聽 le 芦聽br没lage de paille聽禄 茅tait effectu茅 l脿 o霉 la paille 茅tait appliqu茅e au champ avant le br没lage.

Le br没lage libre 茅tait effectu茅 sur le second site (o霉 aucune paille n鈥櫭﹖ait appliqu茅e). Les r茅sultats provenant de ce site n鈥櫭﹖aient significativement pas diff茅rents entre les parcelles fauch茅es et br没l茅es au niveau du contr么le des mauvaises herbes, de la qualit茅 du sol et des rendements en bleuets. Cependant, les fleurs 茅taient plus nombreuses sur les parcelles brul茅es.

Il peut 锚tre n茅cessaire d鈥檃dopter l鈥檃pproche des 芦聽multiples petits marteaux聽禄 pour contr么ler les mauvaises herbes dans les bleueti猫res. Le br没lage et les applications de soufre 脿 intervalles de quelques ann茅es combin茅s au fauchage r茅p茅t茅 脿 quelques reprises en saison peuvent permettre un contr么le rentable des mauvaises herbes dans les cultures de bleuets 脿 feuilles 茅troites.

Cet article est d鈥檃bord paru dans l鈥櫭ヾition sp茅ciale 脡t茅聽2012 du 鈥淐anadian Organic Grower鈥� consacr茅e 脿 la recherche.聽Cette 茅dition sp茅ciale du TCOG est publi茅e gr芒ce au soutien de la Grappe scientifique biologique. Les projets de la Grappe scientifique biologique d茅crits dans cet article ont 茅t茅 financ茅s par Agriculture et Agroalimentaire Canada.

La Grappe scientifique biologique du Canada (GSB) fait partie de l鈥橧nitiative de grappes agro-scientifiques canadiennes du cadre strat茅gique Cultivons l鈥檃venir d鈥�, une initiative f茅d茅rale-provinciale-territoriale. La GSB est dirig茅e par le Centre d鈥檃griculture biologique du Canada et par le demandeur principal de l鈥檌ndustrie, la .

搁茅蹿茅谤别苍肠别蝉:

1. Burgess, P. 2004. Weed control. In Campbell, R (Ed.) . pp. 23鈥�26.
2. Kuwar, G. Pers. comm. April 24, 2012